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| 居酒屋的诞生/(日)饭野亮一著/王晓婷译.-上海:上海人民出版社,2022.01 |
| 295页:图;21cm |
| 文景.-使用对象:饮食文化史爱好者 |
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| ISBN 978-7-208-17337-8:CNY55.00 |
| 本书内容包括:从酒屋开始的居酒;居酒屋的诞生;煮卖茶馆与居酒屋;江户所饮之酒;造酒的规则和规则的放宽;关东地区的本地酒;醉酒的天国——江户;居酒屋与绳暖帘;多样化的居酒屋等。 |
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正题名:居酒屋的诞生
索取号:TS971.2/390
 
预约/预借
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十四楼书库/14W09A0105/
[索取号:TS971.2/390]
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[索取号:TS971.2/390]
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