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食品安全等于行为：30条提高员工合规性的实证技巧= Food safety=behavior：30 proven techniques to enhance employee compliance/(美) F.扬纳斯著/孙娟娟译.-北京：科学出版社，2018.01 x, 126页；21cm.-(中国人民大学食品安全治理协同创新中心译丛) ISBN 978-7-03-055547-2：CNY68.00 本书作者总结了存在于食品企业内部的与食品安全相关的合规、培训等问题。主要内容包括四千八百万还是一、为食品安全而得寸进尺、食品安全的“衣着”、你的所见是否影响你的行为等。 ●
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