书目信息

书名: 小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 
作者: 小嶋留味, 著 ;夏威夷果M
出版信息: 沈阳   辽宁科学技术出版社  2018.04
开本页数: 24cm  96页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.134
科图分类:
主题词: 甜食--tian shi--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5591-0627-8
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    小嶋老师的Oven Mitten私房甜点/(日) 小嶋留味著/夏威夷果M译.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2018.04
    96页:图 (部分彩图);24cm
    
    
    ISBN 978-7-5591-0627-8:CNY32.00
    本书介绍了小嶋老师私人蛋糕房Oven Mitten最经典的私房甜点, 并对具体步骤进行了详细的说明, 配有完整的步骤图片和详细介绍, 此外, 还对需要的材料做了细致的说明。同时, 书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。
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正题名:小嶋老师的Oven Mitten私房甜点     索取号:TS972.134/41         预约/预借

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