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| 食品营养学/主编 刘志皋/陆征丽, 李文钊编.-第2版.-北京：中国轻工业出版社，2014.01 |
| 287页：图；24cm |
| 高等学校专业教材 |
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| ISBN 978-7-5019-4241-1(简装)：CNY35.00 |
| 本书内容包括: 绪论; 食品的消化与吸收; 营养与能量平衡; 碳水化合物; 脂类; 蛋白质和氨基酸; 维生素等。 |
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正题名：食品营养学
索取号：TS201.4/2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W02B0101/
[索取号:TS201.4/2]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W02B0101/
[索取号:TS201.4/2]
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在馆
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