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@a罗华山, 餐饮新媒体专家等。
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@a本书作者对7大现象级餐饮品牌的成长故事进行了深度挖掘, 并研读了针对互联网+应运而生的餐饮外延服务, 从价值重构、聚焦战略单品、品牌营销等方面讲述了适应未来餐饮的盈利模式。文中的案例涉及中餐、快餐、西餐等多个餐饮品类与品牌。
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| 新餐饮 新创意:餐饮开店创新经营实战指南/罗华山著.-广州：广东经济出版社，2018.01 |
| 235页：彩图；22cm |
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| ISBN 978-7-5454-5960-9(精装)：CNY49.00 |
| 本书作者对7大现象级餐饮品牌的成长故事进行了深度挖掘, 并研读了针对互联网+应运而生的餐饮外延服务, 从价值重构、聚焦战略单品、品牌营销等方面讲述了适应未来餐饮的盈利模式。文中的案例涉及中餐、快餐、西餐等多个餐饮品类与品牌。 |
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正题名：新餐饮 新创意:餐饮开店创新经营实战指南
索取号：F719.3/395
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0942707
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209427075
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十二楼书库/12W18A0501/
[索取号:F719.3/395]
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在馆
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架位导航
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2
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十二楼书库/12W18A0501/
[索取号:F719.3/395]
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在馆
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十二楼书库/12W18A0501/
[索取号:F719.3/395]
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在馆
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架位导航
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