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@a北京@c北京科学技术出版社@d2018.10
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@a191页@c彩图@d24cm
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@a其他题名信息取自封面
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@a本书收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方, 你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包, 通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”, 或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点 (奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等), 甚至是各国的风味主食 (饺子、意大利面等)。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包。
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@a大众读者
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@a只精选第一次做就成功的黄金比例配方@Azhi jing xuan di yi ci zuo jiu cheng gong de huang jin bi li pei fang
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| 我爱面包机!/日本主妇之友社著/姜婧译.-北京：北京科学技术出版社，2018.10 |
| 191页：彩图；24cm |
| 珍藏版.-使用对象：大众读者 |
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| ISBN 978-7-5304-9211-6：CNY49.80 |
| 本书收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方, 你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包, 通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”, 或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点 (奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等), 甚至是各国的风味主食 (饺子、意大利面等)。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包。 |
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正题名：我爱面包机!
索取号：TM925/74
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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0986243
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209862433
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十四楼书库/14E07B0504/
[索取号:TM925/74]
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在馆
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十四楼书库/14E07B0504/
[索取号:TM925/74]
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十四楼书库/14E07B0504/
[索取号:TM925/74]
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