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@a厨艺大师金牌甜点@Achu yi da shi jin pai tian dian@dLes ateliers de masterchef la patisserie@f(法)比尔吉-达尔·斯特恩，(法)多里安·涅托著@g翁秋涵，秦颖峰译@zfre
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@a本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作。包括爱尔兰风情提拉米苏、巴黎风味布丁、百里香味水果派、开心果仁漂浮岛、玛德莱娜蛋糕、摩卡劈柴蛋糕、巧克力榛子口味马卡龙等。
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| 厨艺大师金牌甜点=Les ateliers de masterchef la patisserie/(法)比尔吉-达尔·斯特恩，(法)多里安·涅托著/翁秋涵，秦颖峰译.-北京：北京科学技术出版社，2017 |
| 142页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5304-8907-9：CNY39.80 |
| 本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作。包括爱尔兰风情提拉米苏、巴黎风味布丁、百里香味水果派、开心果仁漂浮岛、玛德莱娜蛋糕、摩卡劈柴蛋糕、巧克力榛子口味马卡龙等。 |
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正题名：厨艺大师金牌甜点
索取号：TS972.134/68
预约/预借
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备注
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS972.134/68]
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在馆
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[索取号:TS972.134/68]
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