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杯子蛋糕&迷你蛋糕:100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法= Cupcakes minicakes/英国DK出版社著/张新奇译.-北京：中国轻工业出版社，2017.05 256页：彩图；24cm ISBN 978-7-5184-1340-9(精装)：CNY98.00 本书共分为五大部分, 分别介绍了蛋糕的基本制作技法, 杯子蛋糕与玛芬蛋糕, 迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片, 文字简洁, 通俗易懂, 图文并茂, 可操作性强。 ●
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十四楼书库/14W03B0501/
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