书目信息

书名: 鼎宴家常菜 
作者: 夏金龙 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2012.01
开本页数: 24cm  479页
丛书名: 原味小厨系列
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--家常菜肴--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-5575-5
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    鼎宴家常菜/夏金龙主编.-第1版.-长春:吉林科学技术出版社,2012.01
    479页:彩图;24cm.-(原味小厨系列.2)
    全新版
    
    ISBN 978-7-5384-5575-5(简装):CNY39.90
    本书分开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食、健康饮品、餐后甜点几个部分, 收录的菜谱有: 卤菜卷、百合芦笋等。
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正题名:鼎宴家常菜     索取号:TS972.182/87         预约/预借

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