书目信息

书名: 食物颜色使用手册 
作者: 尹东赫 著 ;金海玲
出版信息: 石家庄   花山文艺出版社  2007.11
开本页数: 24cm  289页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.4
科图分类:
主题词: 饮食营养学--基本知识 , 饮食营养学
电子资源:
ISBN: 978-7-80755-078-5
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    食物颜色使用手册/(韩)尹东赫著/金海玲译.-第1版.-石家庄:花山文艺出版社,2007.11
    289页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-80755-078-5(简装):CNY48.00
    本书介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗功效,这些观点都是世界权威部门多年试验总结出来的。
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正题名:食物颜色使用手册     索取号:R151.4/29         预约/预借

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