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@a新兴职业@i食品@b专著@f(美)艾丽西亚·T. 德万迪尔(Alecia Devantier),(美)卡罗尔·A. 特金顿(Carol Turkington)著@g邹晨霞译@Axin xing zhi ye
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205
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@a第1版
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210
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@a上海@c上海科学技术文献出版社@d2008.01
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215
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@a140页@d23cm
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312
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@a英文原名:Extraordinary jobs in food industry
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@a本书介绍了美国食品工业33种不同寻常的工作,涉及屠宰员、狗饼干厨师、花式调酒师、酿酒师等等,包括了各种职业的待遇、工作特点、入行条件、职业前景等有关的信息。
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905
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@aZUCC@dC913.2@e28
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| 新兴职业.食品/(美)艾丽西亚·T. 德万迪尔(Alecia Devantier),(美)卡罗尔·A. 特金顿(Carol Turkington)著/邹晨霞译.-第1版.-上海:上海科学技术文献出版社,2008.01 |
| 140页;23cm |
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| ISBN 978-7-5439-3529-7(简装):CNY19.00 |
| 本书介绍了美国食品工业33种不同寻常的工作,涉及屠宰员、狗饼干厨师、花式调酒师、酿酒师等等,包括了各种职业的待遇、工作特点、入行条件、职业前景等有关的信息。 |
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正题名:新兴职业
索取号:C913.2/28
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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107944
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201079448
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十楼书库/10W22A0303/
[索取号:C913.2/28]
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在馆
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架位导航
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2
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十楼书库/10W22A0303/
[索取号:C913.2/28]
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[索取号:C913.2/28]
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十楼书库/10W22A0303/
[索取号:C913.2/28]
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201079484
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十楼书库/10W22A0303/
[索取号:C913.2/28]
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