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@a本书主要内容包括: 什么是饭店质量与质量管理、如何控制对客服务岗位的运行质量、如何建立饭店质量管理体系、饭店管理公司的质量体系如何建立和推行等。
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| 饭店质量管理= Hotel quality management/孙晨阳著.-第2版.-北京：旅游教育出版社，2012.01 |
| 263页：图；24cm.-(饭店经理人丛书) |
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| ISBN 978-7-5637-1591-6(简装)：CNY38.00 |
| 本书主要内容包括: 什么是饭店质量与质量管理、如何控制对客服务岗位的运行质量、如何建立饭店质量管理体系、饭店管理公司的质量体系如何建立和推行等。 |
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正题名：饭店质量管理
索取号：F719.2/308
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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十二楼书库/12W17A0301/
[索取号:F719.2/308]
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十二楼书库/12W17A0301/
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十二楼书库/12W17A0301/
[索取号:F719.2/308]
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