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@a本书为一本饮食文化通俗读物。中国幅员辽阔, 人口众多, 地域文化丰富多彩, 因此孕育了悠久而灿烂的饮食文化, 中国人善于运用丰富多样的食材, 做出琳琅满目的美食, 此中凝聚了中华民族的勤劳勇敢、聪明才智和热爱生活的特质。作者用简练而生动的语言将历史典故、民间传说、各地风土人情和烹饪技艺熔为一炉, 写成近百篇文章。读者可以知道这些美食的来龙去脉, 又可以学到美食的做法, 极具知识性、实用性和趣味性。
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| 千古食趣/君淮著.-南昌：江西人民出版社，2018.05 |
| 214页；21cm.-(时光新文库) |
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| ISBN 978-7-210-10038-6：CNY29.00 |
| 本书为一本饮食文化通俗读物。中国幅员辽阔, 人口众多, 地域文化丰富多彩, 因此孕育了悠久而灿烂的饮食文化, 中国人善于运用丰富多样的食材, 做出琳琅满目的美食, 此中凝聚了中华民族的勤劳勇敢、聪明才智和热爱生活的特质。作者用简练而生动的语言将历史典故、民间传说、各地风土人情和烹饪技艺熔为一炉, 写成近百篇文章。读者可以知道这些美食的来龙去脉, 又可以学到美食的做法, 极具知识性、实用性和趣味性。 |
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正题名：千古食趣
索取号：TS971.2/183
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/183]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/183]
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/183]
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