书目信息

书名: 糖的世界 
作者: 周莉芬 主编
出版信息: 北京   中国科学技术出版社  2023.07
开本页数: 24cm  199页
丛书名: 中国美食之源丛书
单 册:
中图分类: TS245 TS24
科图分类:
主题词: 食糖--普及读物
电子资源:
ISBN: 978-7-5236-0198-3
000 00932nam0 2200289 450
001 012023182323
005 20240805135253.87
010    @a978-7-5236-0198-3@b精装@dCNY99.60
035    @a(A100000NLC)012541930
049    @aA100000NLC@bUCS01012096499@c012541930@dNLC01
100    @a20230918d2023 em y0chiy0120 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @aa z 000yy
200 @a糖的世界@Atang de shi jie@b专著@f周莉芬主编
210    @a北京@c中国科学技术出版社@d2023.07
215    @a199页@c彩图@d24cm
225 @a中国美食之源丛书
300    @a科影发现 自然博物
330    @a本书内容包括:千年驯化 文明的种子;逐鹿中原 争夺餐桌; 乘风破浪 走向世界; 餐桌之争 新的开始 ;大陆之南 文明之旅 ;芬芳米食 浓郁香味。
333    @a大众读者
606 @a食糖@j普及读物
690    @aTS245@v5
690    @aTS24@v4
701  0 @a周莉芬@Azhou li fen@4主编
801  0 @aCN@bZZJT@c20240729
905    @dTS24@e14@f3
    
    糖的世界/周莉芬主编.-北京:中国科学技术出版社,2023.07
    199页:彩图;24cm.-(中国美食之源丛书)
    科影发现 自然博物.-使用对象:大众读者
    
    ISBN 978-7-5236-0198-3(精装):CNY99.60
    本书内容包括:千年驯化 文明的种子;逐鹿中原 争夺餐桌; 乘风破浪 走向世界; 餐桌之争 新的开始 ;大陆之南 文明之旅 ;芬芳米食 浓郁香味。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:糖的世界     索取号:TS24/14         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1376232   213762329   十四楼书库/ [索取号:TS24/14] 在馆     架位导航
2 1376233   213762338   十四楼书库/ [索取号:TS24/14] 在馆     架位导航
3 1376234   213762347   十四楼书库/ [索取号:TS24/14] 在馆     架位导航