书目信息

书名: 30种香酥排骨 
作者: 辜慧雪
出版信息: 广东   汕头大学出版社  2006.01
开本页数: 24cm  46页
丛书名: 大厨家常菜系列
单 册:
中图分类: TS972.125
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    30种香酥排骨/辜慧雪著.-1版.-广东:汕头大学出版社,2006.01
    46页;24cm.-(大厨家常菜系列)
    
    
    ISBN 7-81036-451-0(简):CNY10.00
    
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