书目信息

书名: 最棒的韩国料理 
作者: 赵善玉 主编 ;刘晓冉
出版信息: 南昌   红星电子音像出版社  2017.01
开本页数: 24cm  203页
丛书名: 最棒的料理系列
单 册:
中图分类: TS972.183 TS972.18
科图分类:
主题词: 菜谱--Cai Pu--韩国
电子资源:
ISBN: 978-7-83010-123-7
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    最棒的韩国料理/(韩) 赵善玉主编/刘晓冉译.-南昌:红星电子音像出版社,2017.01
    203页:彩图;24cm.-(最棒的料理系列)
    
    
    ISBN 978-7-83010-123-7:CNY48.00
    本书共介绍9大类100多款最经典、最地道的韩国料理的制作方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解,并特别介绍了美味韩餐的相关历史和特色文化。
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正题名:最棒的韩国料理     索取号:TS972.18/70         预约/预借

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