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@a本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类, 介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合, 做法详细, 每道菜还特别备有烧菜心得, 帮您解决做菜时的麻烦事。
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| 经典湘菜精选全集/董国成等编著.-第1版.-北京：化学工业出版社，2013.06 |
| 186页：彩图；24cm.-(时尚美食馆) |
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| ISBN 978-7-122-16921-1(简装)：CNY29.80 |
| 本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类, 介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合, 做法详细, 每道菜还特别备有烧菜心得, 帮您解决做菜时的麻烦事。 |
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正题名：经典湘菜精选全集
索取号：TS972.182/164
预约/预借
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登录号
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[索取号:TS972.182/164]
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十四楼书库/14W14A0601/
[索取号:TS972.182/164]
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在馆
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