书目信息

书名: 小麦战争 
作者: 尼尔森 著 ;黄芳萍
出版信息: 北京   中译出版社  2023.11
开本页数: 24cm  X, 396页
丛书名:
单 册:
中图分类: F746.21 F746
科图分类:
主题词: 小麦--xiao mai--国际贸易--贸易史--世界
电子资源:
ISBN: 978-7-5001-7435-6
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    小麦战争:谷物如何重塑世界霸权/(美) 斯科特·雷诺兹·尼尔森著= Oceans of grain:how American wheat remade the world/Scott Reynolds Nelson/黄芳萍译.-北京:中译出版社,2023.11
    X, 396页;24cm
    独角兽
    
    ISBN 978-7-5001-7435-6(精装):CNY98.00
    本书作者从公元前一万年娓娓道来, 讲述了谷物重塑世界霸权的历程, 透过历史档案, 重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛, 又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。
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正题名:小麦战争     索取号:F746/11         预约/预借

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