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215
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300
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@a本书共分六章, 内容包括饭店管理概述 ; 饭店经营战略 ; 饭店营销管理 ; 饭店经营业务管理 ; 饭店服务管理 ; 饭店集团化管理。
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333
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@a新世纪高等学校本科教材
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@aF719.2@v5
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@aZZLYZY@b20594132-33@dF719.2@e502@f2
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| 饭店管理/张胜男著.-第1版.-北京：首都师范大学出版社，2011.05 |
| 210页；24cm |
| 首都师范大学资助出版.-使用对象：新世纪高等学校本科教材 |
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| ISBN 978-7-5656-0355-6(简装)：CNY29.00 |
| 本书共分六章, 内容包括饭店管理概述 ; 饭店经营战略 ; 饭店营销管理 ; 饭店经营业务管理 ; 饭店服务管理 ; 饭店集团化管理。 |
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正题名：饭店管理
索取号：F719.2/502
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0594132
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205941329
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十二楼书库/12W17B0101/
[索取号:F719.2/502]
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在馆
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架位导航
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2
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0594133
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205941338
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十二楼书库/12W17B0101/
[索取号:F719.2/502]
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在馆
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架位导航
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