书目信息

书名： 最地道的大众菜肴 
作者： 张奔腾 主编
出版信息： 长春   吉林科学技术出版社  2013.01
开本页数： 25cm  319页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.127
科图分类：
主题词： 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源：
ISBN： 978-7-5384-6361-3
000 00884nam0 2200229 450
001 160491
010    @a978-7-5384-6361-3@b简装@dCNY29.90
100    @a20130412d2013 em y0chiy50 ea
101 0  @achi
102    @aCN@b220000
105    @aa z 000yy
106    @ar
200 1  @a最地道的大众菜肴@Azui di dao de da zhong cai yao@f张奔腾主编@Fzhang ben teng zhu bian
205    @a第1版
210    @a长春@c吉林科学技术出版社@d2013.01
215    @a319页@c彩图@d25cm
330    @a本书按照烹饪技法将书中内容分为八个部分, 在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则, 每道菜看不仅配以精美的成品图片, 对于一些重点的菜肴, 还对制作过程以多幅彩图加以步步详解。
606 0  @a家常菜肴@Ajia chang cai yao@x菜谱
690    @aTS972.127@v5
701  0 @a张奔腾@Azhang ben teng@4主编
801  0 @aCN@b郑州旅游职业学院@c20130412
905    @aZZLYZY@b20593246@dTS972.127@e18@f1
    
    最地道的大众菜肴/张奔腾主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2013.01
    319页：彩图；25cm
    
    
    ISBN 978-7-5384-6361-3(简装)：CNY29.90
    本书按照烹饪技法将书中内容分为八个部分, 在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则, 每道菜看不仅配以精美的成品图片, 对于一些重点的菜肴, 还对制作过程以多幅彩图加以步步详解。
●
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名：最地道的大众菜肴     索取号：TS972.127/18         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 0593246   205932464   十四楼书库/14W12A0603/ [索取号:TS972.127/18] 在馆     架位导航