书目信息

书名: 营养与保健 
作者: 高玲 杨玉红 曹新红 主编
出版信息: 北京   中国协和医科大学出版社  2024.08
开本页数: 26cm  280页
丛书名:
单 册:
中图分类: R15
科图分类:
主题词: 营养卫生--ying yang wei sheng
电子资源:
ISBN: 978-7-5679-2343-0
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    营养与保健/主编高玲, 杨玉红, 曹新红.-北京:中国协和医科大学出版社,2024.08(2025.01第2次印刷)
    280页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5679-2343-0:CNY48.00
    本书将食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合, 在概述食物营养素的基础上, 以平衡膳食与合理营养、营养保健、常见疾病等的关系为主线, 讲述了不同人群营养膳食的指南, 常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识。可作为健康管理专业核心课程、医护类专业的必修课程及其他高职专业的选修课程的配套教材。
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正题名:营养与保健     索取号:R15/55         预约/预借

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