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@a本书内容包括:中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷,兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。
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| 满汉全席/何兰香编著.-长春:吉林出版集团有限责任公司,2010 |
| 120页:图;23cm |
| 中国文化知识读本/金开诚主编 |
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| ISBN 978-7-5463-1577-5(简装):CNY 22.00 |
| 本书内容包括:中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷,兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。 |
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正题名:满汉全席
索取号:TS971/198
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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[索取号:TS971/198]
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