书目信息

书名: 贵州酱香型白酒技术标准体系 
作者: 冯建华 黄春银 田志强 主编 ;贵州省质量技术监督局 主编
出版信息: 北京   中国质检出版社  2014.06
开本页数: 30cm  190页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS262.3
科图分类:
主题词: 酱香型白酒--jiang xiang xing bai jiu--食品标准--中国--汇编
电子资源:
ISBN: 978-7-5066-7534-5
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    贵州酱香型白酒技术标准体系/贵州省质量技术监督局主编.-第1版.-北京:中国质检出版社:中国标准出版社,2014.06
    190页;30cm
    
    
    ISBN 978-7-5066-7534-5(简装):CNY66.00
    本标准体系包括基础标准, 原辅料标准, 生产技术标准, 产品标准, 检验检测标准, 包装、标识、运输、贮存标准, 安全环保及销售服务标准七个部分, 涵盖酱香型白酒的原辅料、生产加工工艺、产品、检验、包装、贮存、安全生产、环境保护以及与白酒工业相关的工业旅游等环节, 共65项标准, 其中收集国家标准和行业标准49个, 新制定省级地方标准16个。
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