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@ a978-7-5680-8163-4@ dCNY49.80
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@ a酒店英语@ Ajiu dian ying yu@ d= Hotel English@ f主编屠瑞旭, 曹小芹@ g参编熊馨玉 ... [等]@ zeng@ j副主编袁榕, 张媛, 宋锦波
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@ a武汉@ c华中科技大学出版社@ d2022.05
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@ a205页@ c图@ d26cm
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@ a高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材@ Agao deng zhi ye xue xiao “shi si wu ”gui hua jiu dian guan li yu shu zi hua yun ying zhuan ye xin xing tai xi lie jiao cai@ f总主编周春林
300
@ a华中科技大学出版社“十四五”规划教材
304
@ a题名页题: 参编熊馨玉, 卢奕彤, 刘馨柳, 刘寒雨, 肖顺菊等
314
@ a屠瑞旭, 法学硕士, 武汉大学访问学者、新加坡南洋理工大学访问学者, 南宁职业技术学院健康与旅游学院党委书记、院长、副教授、双师型教师。曹小芹, 英语语言文学硕士, 美国印第安纳大学访问学者, 南京旅游职业学院旅游英语教研室主任、副教授, 旅游外语学院教工党支部书记。
330
@ a本教材是基于项目化、任务化设计理念编写的新形态教材, 主要内容包括酒店服务概论、前厅服务、客房服务、餐饮服务、其他常见酒店服务及投诉和突发事件处理等方面的内容, 共16个学习单元。每单元围绕一个典型职业相关主题展开, 单元主题分别为: 酒店服务概论、预订服务、入住登记服务、礼宾服务、结账办理服务、客房清扫及洗衣服务、客房其他服务、中餐服务、西餐服务、客房服务、宴会及酒水服务、总机服务、商务中心、销售服务及购物中心、会展及康乐服务、投诉和突发事件处理。通过以上的体例安排, 达到相应主题的岗位任务目标和语言学习任务目标, 切实提升学生的高端酒店涉外工作能力。
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@ a本书适用于高职酒店类专业师生
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@ 12001 @ a高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材@ f总主编周春林
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@ aCN@ b郑州支点@ c20230620
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酒店英语= Hotel English/主编屠瑞旭, 曹小芹/参编熊馨玉 ... [等].-武汉：华中科技大学出版社，2022.05 205页：图；26cm.-(高等职业学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材/总主编周春林) 华中科技大学出版社“十四五”规划教材.-使用对象：本书适用于高职酒店类专业师生 ISBN 978-7-5680-8163-4：CNY49.80 本教材是基于项目化、任务化设计理念编写的新形态教材, 主要内容包括酒店服务概论、前厅服务、客房服务、餐饮服务、其他常见酒店服务及投诉和突发事件处理等方面的内容, 共16个学习单元。每单元围绕一个典型职业相关主题展开, 单元主题分别为: 酒店服务概论、预订服务、入住登记服务、礼宾服务、结账办理服务、客房清扫及洗衣服务、客房其他服务、中餐服务、西餐服务、客房服务、宴会及酒水服务、总机服务、商务中心、销售服务及购物中心、会展及康乐服务、投诉和突发事件处理。通过以上的体例安排, 达到相应主题的岗位任务目标和语言学习任务目标, 切实提升学生的高端酒店涉外工作能力。 ●
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