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@a本书共八章，分别就大豆的成分、豆粕的综合利用、豆渣的综合利用、大豆胚芽的综合利用、大豆皮的综合利用、大豆油脂加工副产品的综合利用等内容进行了系统阐述，融理论、技术与应用于一体，侧重于实践及生产技术。
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| 大豆加工副产物的综合利用/于新，胡林子编著.-北京：中国纺织出版社，2013 |
| 418页；21cm |
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| ISBN 978-7-5064-9514-1：CNY39.80 |
| 本书共八章，分别就大豆的成分、豆粕的综合利用、豆渣的综合利用、大豆胚芽的综合利用、大豆皮的综合利用、大豆油脂加工副产品的综合利用等内容进行了系统阐述，融理论、技术与应用于一体，侧重于实践及生产技术。 |
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正题名：大豆加工副产物的综合利用
索取号：TS214.2/54
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS214.2/54]
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