书目信息

书名: 藤田千秋的司康饼和软曲奇 
作者: 藤田千秋 著 ;李花子
出版信息: 杭州   浙江科学技术出版社  2013.12
开本页数: 24cm  111页
丛书名: 美食家
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 饼干--bing gan--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5341-5811-7
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    藤田千秋的司康饼和软曲奇/(日) 藤田千秋著/李花子译.-第1版.-杭州:浙江科学技术出版社,2013.12
    111页:彩图;24cm.-(美食家.日本烘焙师的专业配方)
    
    
    ISBN 978-7-5341-5811-7(简装):CNY39.00
    本书主要内容包括: 美味烘焙第一步! 基础司康饼&软曲奇 ; 饭桌上的美味! 喷香司康饼&软曲奇等。
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正题名:藤田千秋的司康饼和软曲奇     索取号:TS213.2/153         预约/预借

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