书目信息

书名: 饮食生活 
作者: 庄华峰
出版信息: 合肥   中国科学技术大学出版社  2020.05
开本页数: 21cm  251页
丛书名: 漫画版中国传统社会生活
单 册:
中图分类: TS971.2(2) TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--中国 , 生活--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-312-04374-1
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    饮食生活:舌尖的创造/庄华峰著.-合肥:中国科学技术大学出版社,2020.05
    251页:图;21cm.-(漫画版中国传统社会生活)
    安徽省文化强省建设专项资金项目 安徽省“十二五”重点出版物出版规划项目
    
    ISBN 978-7-312-04374-1:CNY40.00
    在基于内容的科学性和学术性的前提下, 作者用文字和漫画相结合的方式, 对社会生活中的优秀传统文化进行梳理和描述。本书共分九部分, 内容包括: 食物种种 ; 节日美食 ; 美食美器 ; 壶边茶话 ; 酒中三昧等。
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