书目信息

书名: 巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全 
作者: 圆猪猪 编著
出版信息: 青岛   青岛出版社  2014.06
开本页数: 25cm  415页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.127
科图分类:
主题词: 主食--zhu shi--食谱 , 烘焙--hong bei--糕点加工 , 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5552-0263-9
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    巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全/圆猪猪编著.-第1版.-青岛:青岛出版社,2014.06
    415页:彩图;25cm
    
    
    ISBN 978-7-5552-0263-9(简装):CNY39.80
    本书里的菜品都出自猪猪的巧手, 包括家常菜、主食和烘焙三部分, 菜品图片精美、真实, 让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分 ; 主食包含了米饭、面条、饼等品种 ; 烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐, 本书从简入繁, 循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法, 讲解详尽, 只要按照本书介绍的方法, 就一定能做出喷香的西点。
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正题名:巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全     索取号:TS972.127/28         预约/预借

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