书目信息

书名： 中国名点 
作者： 周旺 主编
出版信息： 北京   高等教育出版社  2003.07
开本页数： 26cm  306页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.116
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
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    中国名点/周旺主编.-第1版.-北京：高等教育出版社，2003.07
    306页；26cm
    
    
    ISBN 7-04-012472-6(简)：CNY31.70
    
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