书目信息

书名: 健身营养书 
作者: 仰望尾迹云 杨昌林
出版信息: 北京   人民卫生出版社  2020.11
开本页数: 19cm  13,319页
丛书名:
单 册:
中图分类: R155.1
科图分类:
主题词: 饮食营养学--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-117-30482-5
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314    @a仰望尾迹云,中国著名运动营养科普作家。知平、今日头条、Keep、果壳网等多家一线媒体签约作者,多档电视节自特邀专家。著有《我的最后一本减肥书》《闪电增肌》《这样减肥不反弹》等多部畅销图书。杨昌林,研究员,原空军航空医学研究所营养研究中心主任,北京市营养学会第一届至第四届理事,中国营养学会特殊营养分会第四届委员会副主任委员。
320    @a有书目(第305-319页)
330    @a一、会练不会吃,一切等于零:概括的总说增肌过程中营养的重要,对比训练,讲一下增肌营养的复杂性,最后详细讲一下增肌营养的总原则,让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。(为什么你练不大?怎么吃比怎么练更复杂?增肌饮食的基础原则)。二、肌肉增长的基础——蛋白质:详细讲解蛋白质是什么?食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识,告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。三、你必须学会操纵肌肉里的水分:讲解水盐代谢和增肌的关系,以及怎么操纵肌肉里的水分,让增肌效果更好。在专业知识的基础上辅助增加实用性的知识点(计算食物的卡路里)、饮食提示、错误的方法、谣言等。
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    健身营养书:让增肌减脂变简单/仰望尾迹云, 杨昌林著.-北京:人民卫生出版社,2020.11
    13,319页:图;19cm
    
    
    ISBN 978-7-117-30482-5:CNY55.00
    一、会练不会吃,一切等于零:概括的总说增肌过程中营养的重要,对比训练,讲一下增肌营养的复杂性,最后详细讲一下增肌营养的总原则,让读者有一个大致的鸟瞰式的了解。(为什么你练不大?怎么吃比怎么练更复杂?增肌饮食的基础原则)。二、肌肉增长的基础——蛋白质:详细讲解蛋白质是什么?食物来源和食物含量。通过蛋白质的生物价讲解和蛋白质来源配比的知识,告诉读者怎么从种类和搭配上合理摄入蛋白质。三、你必须学会操纵肌肉里的水分:讲解水盐代谢和增肌的关系,以及怎么操纵肌肉里的水分,让增肌效果更好。在专业知识的基础上辅助增加实用性的知识点(计算食物的卡路里)、饮食提示、错误的方法、谣言等。
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