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@a本书稿介绍了汤煲菜的制作方法和经典菜品。包括:三菌野菜肉丸汤、农家丸子汤、吉利香菜丸、蘑菇豆芽丸子汤、酸菜丸子汤、乡村连锅汤、滑肉芥菜汤等。
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| 川味六绝.汤煲菜/胡林编著.-兰州:甘肃科学技术出版社,2018.01 |
| 150页:图;24cm.-(金版饮食文库) |
| 使用对象:美食爱好者 |
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| ISBN 978-7-5424-2444-0:CNY29.80 |
| 本书稿介绍了汤煲菜的制作方法和经典菜品。包括:三菌野菜肉丸汤、农家丸子汤、吉利香菜丸、蘑菇豆芽丸子汤、酸菜丸子汤、乡村连锅汤、滑肉芥菜汤等。 |
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正题名:川味六绝·汤煲菜
索取号:TS972.182/462
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1390458
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/462]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/462]
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十四楼书库/
[索取号:TS972.182/462]
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