书目信息

书名: 品位私房菜 
作者: 张明亮 主编
出版信息: 长春   吉林科学技术出版社  2013.09
开本页数: 24cm  237页
丛书名: 原味小厨
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5384-4861-0
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    品位私房菜/张明亮主编.-第1版.-长春:吉林科学技术出版社,2013.09
    237页:彩图;24cm.-(原味小厨)
    
    
    ISBN 978-7-5384-4861-0(简装):CNY25.00
    本书分为清爽凉菜 ; 美味炒菜 ; 宴客大菜 ; 营养汤煲 ; 可口主食 ; 餐后甜点六部分, 主要内容包括: 葱香笋叶 ; 芹菜拌蜇皮 ; 小葱拌豆腐等。
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正题名:品位私房菜     索取号:TS972.182/185         预约/预借

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