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@a本书介绍了专业大厨20余年的烹饪经验, 总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的广东小吃。泡椒白云凤爪、豉汁排骨、皮蛋瘦肉粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。
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| 广东小吃/王鼎编著.-第1版.-北京：化学工业出版社，2012.10 |
| 152页：彩图；24cm.-(时尚新厨房) |
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| ISBN 978-7-122-14122-4(简装)：CNY36.00 |
| 本书介绍了专业大厨20余年的烹饪经验, 总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的广东小吃。泡椒白云凤爪、豉汁排骨、皮蛋瘦肉粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。 |
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正题名：广东小吃
索取号：TS972.142.65/2
预约/预借
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