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@a本书将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中, 让您吃得美味、吃得地道、吃得健康! 书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外, 更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。
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| 经典新川菜川味锅全图解/双福, 朱太治等编著.-第1版.-北京：化学工业出版社，2013.02 |
| 154页：彩图；24cm.-(时尚新厨房) |
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| ISBN 978-7-122-15645-7(简装)：CNY29.80 |
| 本书将最受欢迎的人气川味锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中, 让您吃得美味、吃得地道、吃得健康! 书中除了用精美图片展示了川味锅的火锅、干锅、沙锅和罐罐等的制作方法以外, 更有基础高汤、油碟、蘸料的不败秘籍。 |
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正题名：经典新川菜川味锅全图解
索取号：TS972.182.71/10
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0461193
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204611937
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十四楼书库/14W14B0604/
[索取号:TS972.182.71/10]
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