书目信息

书名: 饭店管理创新理论与实践 
作者: 齐善鸿
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2006.04
开本页数: 26cm  338页
丛书名: 正略钧策管理丛书
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--企业管理--经验--中国
电子资源:
ISBN: 7-115-14560-1
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    饭店管理创新理论与实践/齐善鸿等著.-第1版.-北京:人民邮电出版社,2006.04
    338页:图;26cm.-(正略钧策管理丛书)
    
    
    ISBN 7-115-14560-1(简):CNY 37.00
    本书提出了饭店业的三大最新服务标准:超越传统企业标准的“钻石标准”——顾客标准;超越一般服务满意度的“感动标准”——“满溢”标准;专门为员工设计的超越简单劳动的“全员金钥匙”标准——天使标准,并对饭店常规业务运作的程序提出了进一步优化的理论与方法。
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正题名:饭店管理创新理论与实践     索取号:F719.2/61         预约/预借

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1 46807   200468074   一楼密集书库A区/ [索取号:F719.2/61] 在馆     架位导航
2 46808   200468083   十二楼书库/12W16B0504/ [索取号:F719.2/61] 在馆     架位导航
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借出人:戴树军  
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4 46810   200468109   十二楼书库/12W16B0504/ [索取号:F719.2/61] 在馆     架位导航
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