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@a本书分为可口素菜、美味肉菜、鲜美水产、营养蛋类和营养主食五大类, 收录了二百多道家常菜。本书以简洁的文字与精美的彩图, 对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。
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| 品家常菜/王巍主编.-第1版.-长沙：湖南科学技术出版社，2011.01 |
| 234页：彩图；21cm.-(美味厨娘系列) |
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| ISBN 978-7-5357-6753-0(简装)：CNY29.80 |
| 本书分为可口素菜、美味肉菜、鲜美水产、营养蛋类和营养主食五大类, 收录了二百多道家常菜。本书以简洁的文字与精美的彩图, 对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。 |
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正题名：品家常菜
索取号：TS972.182/118
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0461526
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十四楼书库/14W14A0502/
[索取号:TS972.182/118]
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在馆
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架位导航
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2
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204615274
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十四楼书库/14W14A0502/
[索取号:TS972.182/118]
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在馆
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架位导航
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