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@a本书为国内第一本全分解、全彩版馅料图书。图书分为四个部分, 第一为家常馅料基础篇 ; 第二为家庭馅料入门篇 ; 第三为家庭馅料实战篇。第四部分介绍馅料的制作, 又细分为1蔬菜馅、肉类馅、3禽蛋水产馅和4其它馅, 全书共介绍家庭常用馅料150多种。
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| 馅料大全/韩密和主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2016.06 |
| 223页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5384-9223-1(简装)：CNY29.90 |
| 本书为国内第一本全分解、全彩版馅料图书。图书分为四个部分, 第一为家常馅料基础篇 ; 第二为家庭馅料入门篇 ; 第三为家庭馅料实战篇。第四部分介绍馅料的制作, 又细分为1蔬菜馅、肉类馅、3禽蛋水产馅和4其它馅, 全书共介绍家庭常用馅料150多种。 |
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正题名：馅料大全
索取号：TS972.132/74
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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[索取号:TS972.132/74]
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架位导航
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[索取号:TS972.132/74]
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在馆
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