书目信息

书名: 当代酒店运营理念与服务管理探究 
作者: 谢强 苗淑萍
出版信息: 青岛   中国石油大学出版社  2024.03
开本页数: 26cm  191页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--运营管理
电子资源:
ISBN: 978-7-5636-8199-0
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    当代酒店运营理念与服务管理探究/谢强, 苗淑萍著.-青岛:中国石油大学出版社,2024.03
    191页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5636-8199-0:CNY48.00
    本书首先对当代酒店服务运营管理基础知识进行了论述, 然后对酒店运营理念基础与提升、酒店组织管理、人力资源管理等相关内容作出了阐释, 并针对酒店服务管理的相关问题进行了详细研究。本书以全新的视角, 从优质服务出发, 以顾客期望为核心, 探讨酒店传统服务与创新服务的运营方式和要点, 实现酒店服务理念的提升。在日益激烈的市场竞争中, 一家酒店想要脱颖而出, 就要领悟服务的本质, 超越顾客期望, 打造卓越服务, 提升顾客的忠诚度, 建立超越竞争对手的核心竞争优势。
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