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@a南船北马 吃东吃西@Anan chuan bei ma chi dong chi xi@f西坡著
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@a287页@d21cm
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@a西坡, 本名龚建星, 别署剑箫, 驷马等, 《新民晚报》副刊部副主任、主编、首席编辑, 上海作家协会理事。
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@a本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记, 书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能, 难能可贵的是作者在大快朵颐之余, 对美食一探究竟, 从食材、做法, 到来历起源、历史掌故等, 娓娓道来, 勾拾起人们的味觉记忆, 更增添了文化的情趣。
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| 南船北马 吃东吃西/西坡著.-上海：上海文化出版社，2018.8 |
| 287页；21cm |
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| ISBN 978-7-5535-1276-1：CNY38.00 |
| 本书是沪上美食家西坡先生关于美食的一本杂记, 书内辑选的文章均在《新民晚报》上发表过。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能, 难能可贵的是作者在大快朵颐之余, 对美食一探究竟, 从食材、做法, 到来历起源、历史掌故等, 娓娓道来, 勾拾起人们的味觉记忆, 更增添了文化的情趣。 |
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正题名：南船北马 吃东吃西
索取号：TS971.2/185
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备注
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1
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/185]
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在馆
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/185]
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十四楼书库/14W08B0406/
[索取号:TS971.2/185]
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