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@a本书分为世间的滋味、吃的剧场、使食物不朽的方法、食物是一种毁灭的艺术四辑, 主要内容包括: 荔枝、榴莲、水果该怎么吃、凉果、白松露的神话、人参、象鼻、葵的消失、在北京吃面、火锅、羊肉串、涮羊肉的品味等。
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| 味道.味觉现象/梁文道著.-第1版.-北京:群言出版社;桂林:广西师范大学出版社,2013.01 |
| xx, 322页;19cm.-(理想国) |
| 梁文道作品 |
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| ISBN 978-7-80256-404-6(简装):CNY28.00 |
| 本书分为世间的滋味、吃的剧场、使食物不朽的方法、食物是一种毁灭的艺术四辑, 主要内容包括: 荔枝、榴莲、水果该怎么吃、凉果、白松露的神话、人参、象鼻、葵的消失、在北京吃面、火锅、羊肉串、涮羊肉的品味等。 |
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正题名:味道·味觉现象
索取号:I267.1/624
 
预约/预借
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条形码
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1
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九楼书库/9W01A0606/
[索取号:I267.1/624]
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九楼书库/9W01A0606/
[索取号:I267.1/624]
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