书目信息

书名: 味道.味觉现象 
作者: 梁文道
出版信息: 北京   群言出版社  2013.01
开本页数: 19cm  xx, 322页
丛书名: 理想国
单 册:
中图分类: I267.1
科图分类:
主题词: 杂文集--za wen ji--中国--当代
电子资源:
ISBN: 978-7-80256-404-6
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    味道.味觉现象/梁文道著.-第1版.-北京:群言出版社;桂林:广西师范大学出版社,2013.01
    xx, 322页;19cm.-(理想国)
    梁文道作品
    
    ISBN 978-7-80256-404-6(简装):CNY28.00
    本书分为世间的滋味、吃的剧场、使食物不朽的方法、食物是一种毁灭的艺术四辑, 主要内容包括: 荔枝、榴莲、水果该怎么吃、凉果、白松露的神话、人参、象鼻、葵的消失、在北京吃面、火锅、羊肉串、涮羊肉的品味等。
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正题名:味道·味觉现象     索取号:I267.1/624         预约/预借

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