书目信息

书名: 先生,你的酒 
作者: 徐茂挥 古丽丽
出版信息: 青岛   青岛出版社  2018.03
开本页数: 21cm  266页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS261.4
科图分类:
主题词: 酿酒--nian jiu--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-5552-6644-0
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    先生,你的酒/徐茂挥,古丽丽著.-青岛:青岛出版社,2018.03
    266页:彩图;21cm
    “小日子”系列.-使用对象:酿酒爱好者
    
    ISBN 978-7-5552-6644-0:CNY58.00
    本书是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。内容包括:酿酒基础知识;酿酒的材料;酿酒必备技能;谷类、淀粉类原料酿造酒等。
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正题名:先生,你的酒     索取号:TS261.4/6         预约/预借

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