|
000
|
00956nam0 22002411 450
|
|
001
|
0121092643
|
|
005
|
20170821092643.0
|
|
010
|
|
@a978-7-122-11512-6@dCNY25.00
|
|
100
|
|
@a20111115d2011 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@ay z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品微生物学检验@f周建新主编
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2011.06@h2013.01第2次印刷
|
|
215
|
|
@a167页@d26cm
|
|
300
|
|
@a普通高等教育“十二五”规划教材 食品科技系列
|
|
330
|
|
@a本书分为上下两篇, 上篇主要介绍微生物学基础实验, 包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术和菌种保藏技术；下篇以国家最新的食品安全标准为准, 安排了相应的细菌学、真菌学检验, 食品生产用水和环境的微生物检验, 以及食品微生物的现代快速检测等实验。
|
|
606
|
0
|
@a食品微生物@x食品检验@x高等教育@j教材
|
|
690
|
|
@aTS207.4@v5
|
|
701
|
0
|
@a周建新@Azhou jian xin@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bBJJX@c20170821
|
|
905
|
|
@dTS207.4@e10@f3
|
|
|
|
|
| |
| 食品微生物学检验/周建新主编.-北京：化学工业出版社，2011.06(2013.01第2次印刷) |
| 167页；26cm |
| 普通高等教育“十二五”规划教材 食品科技系列 |
| |
| ISBN 978-7-122-11512-6：CNY25.00 |
| 本书分为上下两篇, 上篇主要介绍微生物学基础实验, 包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术和菌种保藏技术；下篇以国家最新的食品安全标准为准, 安排了相应的细菌学、真菌学检验, 食品生产用水和环境的微生物检验, 以及食品微生物的现代快速检测等实验。 |
| ● |
正题名：食品微生物学检验
索取号：TS207.4/10
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0902026
|
209020263
|
十四楼书库/14W03A0206/
[索取号:TS207.4/10]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0902027
|
209020272
|
十四楼书库/14W03A0206/
[索取号:TS207.4/10]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0902028
|
209020281
|
十四楼书库/14W03A0206/
[索取号:TS207.4/10]
|
在馆
|
架位导航
|
