书目信息

书名： 家常小炒分步图解 
作者： 高杰 编著
出版信息： 北京   中国轻工业出版社  2012.01
开本页数： 24cm  256页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.182
科图分类：
主题词： 中式菜肴--zhong shi cai yao--家常菜肴--炒菜--菜谱
电子资源：
ISBN： 978-7-5019-8461-9
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    家常小炒分步图解/高杰编著.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2012.01
    256页：彩图；24cm
    
    
    ISBN 978-7-5019-8461-9(简装)：CNY29.80
    本书分为清新时蔬篇、营养菌豆篇、浓香畜肉篇、醇香禽蛋篇、鲜美水产篇。主要内容包括: 茎叶类 ; 根菜类 ; 瓜茄、鲜豆类等。
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正题名：家常小炒分步图解     索取号：TS972.182/137         预约/预借

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