书目信息

书名: 酒店经营300问答 
作者: 汪岩 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2007.5
开本页数: 23cm  389页
丛书名: 行业经营管理实用指南
单 册:
中图分类: F719.2-44
科图分类:
主题词: 饭店--Fan Dian--经营管理--问答
电子资源:
ISBN: 7-5064-3711-2
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    酒店经营300问答:经理·主管应掌握的基本知识/汪岩编著.-第1版.-北京:中国纺织出版社,2007.5
    389页;23cm.-(行业经营管理实用指南;05)
    
    
    ISBN 7-5064-3711-2(简装):CNY36.00
    现代酒店既是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,又是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。酒店经营与管理渐成为一门新兴学科,然而人们在认识和了解酒店的经营与管理时还是存在一些误区。
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正题名:酒店经营300问答     索取号:F719.2-44/2         预约/预借

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