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@a葡萄酒@Apu tao jiu@e你想知道的那些事儿@f(英) 简·帕金森著@g刘鑫译
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@a北京@c中国纺织出版社有限公司@d2022.09
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@a204页@c彩图@d21cm
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@a经RYLAND PETERS & SMALL LIMITED授权出版
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@a原文题名取自版权页
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@a简·帕金森 (Jane Parkinson), 一位备受赞誉的葡萄酒作家, 喜欢探索全球各地的葡萄酒产区。刘鑫, 中国农业大学葡萄酒工程硕士, WSET高级品酒师, 2020国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛 (ILA) 评委。
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@a本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者, 用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、作者个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野, 详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点, 包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地, 不同葡萄酒的风格及配餐, 以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒杯、储存温度和设备等。介绍了酿酒葡萄和它们的混酿品种, 同时也分产地介绍了当地著名的酿酒葡萄及相应的葡萄酒。
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@aWine : everything you ever wanted to know about red, white, rose & fizz@mChinese
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@a你想知道的那些事儿@Ani xiang zhi dao de na xie shi er
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@aTS262.61@v5
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20230629
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| 葡萄酒：你想知道的那些事儿/(英) 简·帕金森著/刘鑫译.-北京：中国纺织出版社有限公司，2022.09 |
| 204页：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-5180-9411-0：CNY58.00 |
| 本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者, 用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄酒、作者个人喜爱的葡萄酒和具有高性价比的酒款。展现了当今葡萄酒市场令人兴奋的全球化视野, 详细介绍了受欢迎的葡萄酒和酿酒葡萄的特点, 包括红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒的相关知识和产地, 不同葡萄酒的风格及配餐, 以及饮用葡萄酒的方式、葡萄酒的储藏、葡萄酒杯、储存温度和设备等。介绍了酿酒葡萄和它们的混酿品种, 同时也分产地介绍了当地著名的酿酒葡萄及相应的葡萄酒。 |
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正题名：葡萄酒
索取号：TS262.61/82
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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十四楼书库/
[索取号:TS262.61/82]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS262.61/82]
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十四楼书库/
[索取号:TS262.61/82]
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架位导航
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