书目信息

书名: 宴席设计实务 
作者: 周宇 主编
出版信息: 北京   高等教育出版社  2003.08
开本页数: 26cm  179页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.32
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    宴席设计实务/周宇等主编.-第1版.-北京:高等教育出版社,2003.08
    179页;26cm
    
    
    ISBN 7-04-012467-X(简):CNY15.20
    
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