书目信息

书名: 茶餐厅开办指南 
作者: 邓学文 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.08
开本页数: 21cm  114页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 餐厅--can ting--商业经营
电子资源:
ISBN: 978-7-122-11408-2
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    茶餐厅开办指南/邓学文主编.-第1版.-北京:化学工业出版社,2011.08
    114页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-122-11408-2(简装):CNY32.00
    本书从选址、装修开始, 到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等, 从各个方面详细讲解了如何开办一家茶餐厅。
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正题名:茶餐厅开办指南     索取号:F719.3/170         预约/预借

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