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@a本书以酒店常设部门 (人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部) 进行设置, 每个部门为一个章, 每一章又设职能与组织架构、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。
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| 星级酒店岗位设置与精细化管理= Hotel management/匡仲潇主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2013.05 |
| 298页；24cm.-(酒店餐饮企业管理工具箱) |
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| ISBN 978-7-122-16467-4(简装)：CNY58.00 |
| 本书以酒店常设部门 (人力资源部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、工程部) 进行设置, 每个部门为一个章, 每一章又设职能与组织架构、岗位说明书、精细化管理三个模块进行描述。 |
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正题名：星级酒店岗位设置与精细化管理
索取号：F719.2/423
预约/预借
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条形码
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十二楼书库/12W17A0603/
[索取号:F719.2/423]
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十二楼书库/12W17A0603/
[索取号:F719.2/423]
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