书目信息

书名: 饮食 
作者: 刘军茹
出版信息: 北京   五洲传播出版社  2014.01
开本页数: 21cm  156页
丛书名: 中国文化系列丛书
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5085-2719-2
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    饮食/刘军茹著.-第1版.-北京:五洲传播出版社,2014.01
    156页:彩图;21cm.-(中国文化系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-5085-2719-2(简装):CNY56.00
    本书内容为: 到过中国的外国人, 不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多, 而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同, 但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人, 在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲, 追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
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正题名:饮食     索取号:TS971.2/69         预约/预借

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