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@a本书内容为: 到过中国的外国人, 不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多, 而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同, 但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人, 在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲, 追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
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| 饮食/刘军茹著.-第1版.-北京:五洲传播出版社,2014.01 |
| 156页:彩图;21cm.-(中国文化系列丛书) |
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| ISBN 978-7-5085-2719-2(简装):CNY56.00 |
| 本书内容为: 到过中国的外国人, 不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多, 而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同, 但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人, 在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲, 追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。 |
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正题名:饮食
索取号:TS971.2/69
 
预约/预借
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[索取号:TS971.2/69]
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十四楼书库/14W08B0106/
[索取号:TS971.2/69]
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